Diet
Gubben o jag har enats om att prova nåt nytt för att vi båda ska
bli lite lättare. Så nu är det LCHF-kost som gäller. (LowCarb-HighFat)
Alltså helst inga kolhydrater alls men däremot mycket "riktigt" fett.
Äkta smör o grädde o majonnäs, inga lightvarianter.
Idag till lördagsälgbiffen med bearnaisesås kokade jag blomkål i
grädde o mixade sedan allt med stavmixern o kryddade med salt o
peppar. Överraskande gott, ett bra alternativ till potatismos.
Vi har bara kört med kosten en vecka än men jag tror det ska gå
bra. En sak som jag inte kommer att kunna släppa dock
är ÖL! Det kan väl inte vara onyttigt på något vis! ;)
bli lite lättare. Så nu är det LCHF-kost som gäller. (LowCarb-HighFat)
Alltså helst inga kolhydrater alls men däremot mycket "riktigt" fett.
Äkta smör o grädde o majonnäs, inga lightvarianter.
Idag till lördagsälgbiffen med bearnaisesås kokade jag blomkål i
grädde o mixade sedan allt med stavmixern o kryddade med salt o
peppar. Överraskande gott, ett bra alternativ till potatismos.
Vi har bara kört med kosten en vecka än men jag tror det ska gå
bra. En sak som jag inte kommer att kunna släppa dock
är ÖL! Det kan väl inte vara onyttigt på något vis! ;)
Snacks
Skär en röd paprika i remsor på längden.
Stek den i olja på inte alltför hög värme tills den
blivit mjuk (inte stekt). Salta lite.
Strö över hackade pinjenötter o hackad vitlök.
Ringla över lite extra olivolja. Ät. Mums!
Uppsnappat i Per Morbergs "Vad blir det för mat?"
Stek den i olja på inte alltför hög värme tills den
blivit mjuk (inte stekt). Salta lite.
Strö över hackade pinjenötter o hackad vitlök.
Ringla över lite extra olivolja. Ät. Mums!
Uppsnappat i Per Morbergs "Vad blir det för mat?"
Piller igen
Har idag mest stapplat mellan sängen o fåtöljen.
Varit yr o orkeslös. T.o.m. att gå nerför trappan kändes
som ett oöverstigligt hinder! Mattsvettats o ingen matlust.
Läste igenom bipacksedeln för mina nya piller o allt
stämmer med de mycket vanliga biverkningarna.
Så imorron tar jag bara ett halvt piller o så ringer jag min
läkare på måndag morgon för så här vill jag inte ha det!
Varit yr o orkeslös. T.o.m. att gå nerför trappan kändes
som ett oöverstigligt hinder! Mattsvettats o ingen matlust.
Läste igenom bipacksedeln för mina nya piller o allt
stämmer med de mycket vanliga biverkningarna.
Så imorron tar jag bara ett halvt piller o så ringer jag min
läkare på måndag morgon för så här vill jag inte ha det!
Så ska det låta!
Jag bänkar mej alltid framför TV:n på fredag kl. åtta.
Med öl o ostkrokar
1:an!
O nu har favoriten börjat igen: Så ska det låta.
Att jag sjunger har gubben vant sej vid (blivit tvungen),
Jag sjunger med för fullan hals!
Vilket startfält!! Ärliga naturliga människor med Brolle
i spetsen. Jag är imponerad av honom: både Cornelis
o Elvis med bravur!!
Brolle är från norra Sverige o är stolt över det!
Med öl o ostkrokar
1:an!
O nu har favoriten börjat igen: Så ska det låta.
Att jag sjunger har gubben vant sej vid (blivit tvungen),
Jag sjunger med för fullan hals!
Vilket startfält!! Ärliga naturliga människor med Brolle
i spetsen. Jag är imponerad av honom: både Cornelis
o Elvis med bravur!!
Brolle är från norra Sverige o är stolt över det!
Hormonvarning
Hormon Guiden
Kvinnor kommer att förstå det här!
Män borde lägga det på minnet!
Varje kvinna vet att det finns dagar i varje månad när allt en man behöver göra är att öppna truten för att riskera sitt liv! Detta är en liten behändig guide som borde vara lika vanlig I plånboken som körkortet; varje äkta man, pojkvän, fästman, manlig arbetskamrat eller annan anhörig borde ha en sån här I sin plånbok!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tretton olika betydelser för PMS:
1. Pass My Shotgun (Skicka mig min pistol)
2. Psychotic Mood Shift (Psykotisk humörsvängning)
3. Perpetual Munching Spree (Oändligt tillstånd av mumsande)
4. Puffy Mid-Section (Plufsigt mellan-parti)
5. People Make me Sick (Folk äcklar mig)
6. Provide Me with Sweets (Förse mig med godis)
7. Pardon My Sobbing (Ursäkta mitt snyftande)
8. Pimples May Surface (Finnar kan dyka upp)
9. Pass My Sweatpants (Skicka mig min mjukisbyxor)
10. Pissy Mood Syndrome (Pissigt humör syndromet)
11. Plainly; Men Suck (Helt enkelt, män är hopplösa)
12. Pack My Stuff (Packa mina grejor)
och här kommer min favorit :
13. Potential Murder Suspect (Potentiell mordmisstänkt)
Skicka denna information till alla dina hormonella vänner och till alla som behöver ett gott skratt...
...och till alla män som behöver en varning.
Utmärkelse!!
Blääh!
Har haft de där dagarna i månaden när inget är
roligt. INGET!! Blogga? Varför då? Hellre då att
slå sönder nåt med slägga till molekyler! Att folk
kastar sig framför tåg eller styckmördar känns
inte heller alldeles tokigt. Varför blir man så när
hormonerna dansar jenka i kroppen?
Är det nåt som är kvar sen vi gick på savannen?
Att hannen ska skrämmas bort för det är ingen
mening att han svansar o försöker göra sej till??
Eller finns det nån bättre förklaring?
Många frågetecken blev det....
roligt. INGET!! Blogga? Varför då? Hellre då att
slå sönder nåt med slägga till molekyler! Att folk
kastar sig framför tåg eller styckmördar känns
inte heller alldeles tokigt. Varför blir man så när
hormonerna dansar jenka i kroppen?
Är det nåt som är kvar sen vi gick på savannen?
Att hannen ska skrämmas bort för det är ingen
mening att han svansar o försöker göra sej till??
Eller finns det nån bättre förklaring?
Många frågetecken blev det....
Barna kan!!
Sonen har hjälpt mej via telefon så nu kan
jag länka!!!! Just nu iallafall!
jag länka!!!! Just nu iallafall!
Söndag
En dag i lättja o liknöjdhet.
Klev ur sängen kl.8, tog på mej morgonrocken,
gick ut o pinkade vovvarna o släppte in katten,
gjorde kaffe o smörgås som jag tog med mej till
fåtöljen. Sen var det idrottande för hela slanten (på
TV alltså) till långt fram på eftermiddagen.
Det är tur att idrotten finns så man har nåt att
skylla på när det inte blivit nåt vettigt gjort på
hela dagen.
På tal om idrott: Lyssna, titta o njut!
http://www.youtube.com/watch?v=x-x8Fjp6
Lyckas fortfarande inte att länka men skam den som ger sig!!
Klev ur sängen kl.8, tog på mej morgonrocken,
gick ut o pinkade vovvarna o släppte in katten,
gjorde kaffe o smörgås som jag tog med mej till
fåtöljen. Sen var det idrottande för hela slanten (på
TV alltså) till långt fram på eftermiddagen.
Det är tur att idrotten finns så man har nåt att
skylla på när det inte blivit nåt vettigt gjort på
hela dagen.
På tal om idrott: Lyssna, titta o njut!
http://www.youtube.com/watch?v=x-x8Fjp6
Lyckas fortfarande inte att länka men skam den som ger sig!!
OOPS!
Häromdagen blev jag stoppad av polisen för jag hade kört för fort.
Jag trodde jag skulle klara av att snacka mej ur det tills jag
tittade på min hund i baksätet...
(Kolla klösmärkena på sätet!)
En raring till
Zorro, katt, 4 år
På favoritplatsen, uppepå skrivaren, där han kan ligga utan risk att vovvarna
kommer o tuggar på honom.
Båda hundarna ser honom som en tuggleksak o han kan morra, fräsa o
vråla om de är för våldsamma. Han har dock aldrig gjort nån av dem illa
med klor eller tänder.
När Gerda var liten valp så fångade Zorro både möss o fåglar åt henne.
Han kunde sitta ute på gården o vänta o när Gerda kom ut så släppte
han musen (levande) o satte sej en bit ifrån o övervakade när Gerda
jagade o till slut tog död på musstackaren!
På favoritplatsen, uppepå skrivaren, där han kan ligga utan risk att vovvarna
kommer o tuggar på honom.
Båda hundarna ser honom som en tuggleksak o han kan morra, fräsa o
vråla om de är för våldsamma. Han har dock aldrig gjort nån av dem illa
med klor eller tänder.
När Gerda var liten valp så fångade Zorro både möss o fåglar åt henne.
Han kunde sitta ute på gården o vänta o när Gerda kom ut så släppte
han musen (levande) o satte sej en bit ifrån o övervakade när Gerda
jagade o till slut tog död på musstackaren!
Mina raringar
Fäktgårdens Gerda, Dansk/svensk gårdshund 25 månader
o en frusen sådan:
Snälla! Måste vi vara ute nu? Jag har ju pinkat!!
Torva el Torvaeländet
5/8 finnspets, 2/8 jämthund o 1/8 gråhund. 17 månader.
Just nu husets krokodil- kan inte vara ensam inne utan
att tugga sönder minst en kudde
o en frusen sådan:
Snälla! Måste vi vara ute nu? Jag har ju pinkat!!
Torva el Torvaeländet
5/8 finnspets, 2/8 jämthund o 1/8 gråhund. 17 månader.
Just nu husets krokodil- kan inte vara ensam inne utan
att tugga sönder minst en kudde
DAGENS CITAT
Vad i h-ete menar karln!!!!?
Dom har trots allt slutat sälja vad det nu var.
Alltid något.
Citronkyckling
4 port 200 graders ugnstemp.
1 st kyckling, ca 1 kg (färsk)
1 tsk dragon
salt o peppar
1 citron i bitar
50g smör, smält
2 msk fransk senap
saft från 1 citron
1 tsk dragon
4 gula lökar
2 msk (balsam)vinäger
1 dl hönsbuljong
Krydda kycklingen inuti med salt, peppar o dragon.
Fyll med citronbitar och bind upp pippin.
Blanda citronsaften med smält smör, senap o dragon
Lägg kycklingen, med lökhalvor runt, i en ugnsfast form/fat
o pensla pippin med ca hälften av citronblandningen.
Sätt in fatet i nedre delen av ugnen.
Efter 30 min: Häll på buljongen o pensla med den.
Skeda vnäger över löken
In i ugnen 15 min till.
Pensla med resten av citronblandningen o stek
ytterligare 15 min.
Servera med valfritt ris, en fräsh sallad o ev citronskivor.
Har du en tyngre fågel, lägg till några minuter på
varje tidsangivelse.
Tips: Färga riset med gurkmeja.
Receptet ser krångligt ut men är egentligen riktigt lätt,
kräver bara en del passning o titt på klockan.
Har serverat kycklingen till barn som ätit
med (mycket) god aptit!!
1 st kyckling, ca 1 kg (färsk)
1 tsk dragon
salt o peppar
1 citron i bitar
50g smör, smält
2 msk fransk senap
saft från 1 citron
1 tsk dragon
4 gula lökar
2 msk (balsam)vinäger
1 dl hönsbuljong
Krydda kycklingen inuti med salt, peppar o dragon.
Fyll med citronbitar och bind upp pippin.
Blanda citronsaften med smält smör, senap o dragon
Lägg kycklingen, med lökhalvor runt, i en ugnsfast form/fat
o pensla pippin med ca hälften av citronblandningen.
Sätt in fatet i nedre delen av ugnen.
Efter 30 min: Häll på buljongen o pensla med den.
Skeda vnäger över löken
In i ugnen 15 min till.
Pensla med resten av citronblandningen o stek
ytterligare 15 min.
Servera med valfritt ris, en fräsh sallad o ev citronskivor.
Har du en tyngre fågel, lägg till några minuter på
varje tidsangivelse.
Tips: Färga riset med gurkmeja.
Receptet ser krångligt ut men är egentligen riktigt lätt,
kräver bara en del passning o titt på klockan.
Har serverat kycklingen till barn som ätit
med (mycket) god aptit!!
Länk
Jag kan tydligen inte länka i texten.
Måste prova lära mej hur det går till.
Länken till Tomtan fungerar iaf i länklistan
till höger. Gå in o kolla!!
Måste prova lära mej hur det går till.
Länken till Tomtan fungerar iaf i länklistan
till höger. Gå in o kolla!!
Utmaning
Har fått en utmaning av Tomtan
5 rätter som jag klarar mig utan
1: Ravioli på burk
2. Rullströmming
3. Kornmjölsgröt
4. Pannkaka
5. Crépes
En riktigt svår utmaning för jag äter nästan allt.
Det är ju mat!!!
5 rätter som jag klarar mig utan
1: Ravioli på burk
2. Rullströmming
3. Kornmjölsgröt
4. Pannkaka
5. Crépes
En riktigt svår utmaning för jag äter nästan allt.
Det är ju mat!!!
Piller
Var till doktorn i onsdags o hon konstataerade att jag
behöver blodtryckssänkande medicin. OK, det har jag väntat på.
Tog första pillret igår morse o dagen var lugn. Tog andra pillret denna morgon
o morgonen var lugn men... efter lunch slog pillret till med full kraft!!!
Blev snurrig o matt. Det svartnade nästan en stund så jag gick till
fåtöljen o la mej (till Gerdas stora glädje!) o tvärslocknade o sov i
en timme. Sen var jag darrig en stund men nu känns det helt OK.
Jag ska ju jobba imorron så då tar jag inget piller för säkerhets skull.
Blev även tillfrågad om att jobba på måndag men sa ifrån mej.
Det går ju inte för sej att svimma mitt på köksgolvet!!
Har läst bipacksedeln för pillren (Renitec) o det är en ganska
fascinerande läsning: Biverkningarna är allt från hosta via diarré,
förstoppning, impotens mm. till Hjärtinfarkt och stroke!!
Verkar förtroendeingivande...
behöver blodtryckssänkande medicin. OK, det har jag väntat på.
Tog första pillret igår morse o dagen var lugn. Tog andra pillret denna morgon
o morgonen var lugn men... efter lunch slog pillret till med full kraft!!!
Blev snurrig o matt. Det svartnade nästan en stund så jag gick till
fåtöljen o la mej (till Gerdas stora glädje!) o tvärslocknade o sov i
en timme. Sen var jag darrig en stund men nu känns det helt OK.
Jag ska ju jobba imorron så då tar jag inget piller för säkerhets skull.
Blev även tillfrågad om att jobba på måndag men sa ifrån mej.
Det går ju inte för sej att svimma mitt på köksgolvet!!
Har läst bipacksedeln för pillren (Renitec) o det är en ganska
fascinerande läsning: Biverkningarna är allt från hosta via diarré,
förstoppning, impotens mm. till Hjärtinfarkt och stroke!!
Verkar förtroendeingivande...
DAGENS CITAT
Jag vet inte ens vad presidenten i Sverige heter.
(Tomas Brolin svarar på frågan om han vet vem som
är Indiens president).
(Tomas Brolin svarar på frågan om han vet vem som
är Indiens president).
Kyckling
Förra fredan frågade en arbetskamrat vad jag skulle ha till middag.
Kyckling, det är ju fredag! svarade jag. Lite senare hörde jag en annan
arbetskamrat prata med sin make i telefon o han frågade vad de
skulle äta. Kyckling o ris , det är ju fredag! svarade hon.
Jag antar att vi inte är så ovanliga när vi äter kyckling varje fredag.?
Idag stod det CITRONKYCKLING på menyn. Kräver en del jobb o
passning men är egentligen ganska lätt att göra. Och fantastiskt
gott o friskt o fräsht!!
Lägger ut recept snart.
Kyckling, det är ju fredag! svarade jag. Lite senare hörde jag en annan
arbetskamrat prata med sin make i telefon o han frågade vad de
skulle äta. Kyckling o ris , det är ju fredag! svarade hon.
Jag antar att vi inte är så ovanliga när vi äter kyckling varje fredag.?
Idag stod det CITRONKYCKLING på menyn. Kräver en del jobb o
passning men är egentligen ganska lätt att göra. Och fantastiskt
gott o friskt o fräsht!!
Lägger ut recept snart.
Segt
Det var väl f-n vad webblogg var segt ikväll!
Jag går o lägger mej istället. Ska upp o jobba
okristligt tidigt imorgon. För er som är vana att kliva
upp tidigt kanske det inte låter så farligt men jag
brukar inte kliva upp förrän i 9-tiden så är halv sex
mitt i natten.
Gonatt
Jag går o lägger mej istället. Ska upp o jobba
okristligt tidigt imorgon. För er som är vana att kliva
upp tidigt kanske det inte låter så farligt men jag
brukar inte kliva upp förrän i 9-tiden så är halv sex
mitt i natten.
Gonatt
Kallt igen!!!
Efter några dagar med bra väder (några minusgrder o sol), är det kallt igen (-16).
Iofs kan det ju bildas vackra mönster i kylan:
Eller hur?
Iofs kan det ju bildas vackra mönster i kylan:
Eller hur?
DAGENS CITAT
"Internet är en fluga som kanske blåser förbi."
(Kommunikationsminister Ines Uusmann, 1988)
Jojo!?
(Kommunikationsminister Ines Uusmann, 1988)
Jojo!?
Trött
Tänker gå o lägga mej nu.
Tidigt, för jag är jättetrött!
Tidigt, för jag är jättetrött!
Gonatt
DAGENS DIKT
Livet är kort
BB
GB TV
IQ AB Ba BC C TV
FF LP EP UKV LSD
SSU RFSU TV
vpl OP
SKF LO ABF TV
SKF PR TCO DN TV
SKF VD SAF SvD TV
ATP KDS TV
GB TV
TV
TV
STOP
Tage Danielsson
Pasta med vitlök
PASTA MED VITLÖK
4 port
Pasta (gnocchi el penne el valfri) 200g
Fläskskav (funkar m bacon också) 200g
Vitlök (funkar m krossad på burk) 80g
Creme Bonjour vitlök 160g
Mjölk Ev creme fraiche 0,7l
Vispgrädde 0,1l
(Vetemjöl 20g)
Vit- eller svartpeppar efter smak
Koka pastan (enl anvisning på paketet)
Bryn fläskskaven. Krydda, var försiktig med saltet om du använder bacon.
Fräs vitlöken, om du anvvänder färsk. annars blanda i såsen.
Smält osten späd med mjölk (creme fraiche) o grädde.
(Red av med vetemjölet)
Blanda i skaven/baconet smaka av med ev mera vitlök, salt o peppar.
Blanda ihop alltihop o servera
Storköksrecept från början, därav de mystiska måtten.
Gör såsen ganska tunn för pastan suger åt sej mycket.
Jag brukar inte reda av med mjöl o det blir bra ändå.
Prova dej fram - gott blir det i vilket fall som helst!
4 port
Pasta (gnocchi el penne el valfri) 200g
Fläskskav (funkar m bacon också) 200g
Vitlök (funkar m krossad på burk) 80g
Creme Bonjour vitlök 160g
Mjölk Ev creme fraiche 0,7l
Vispgrädde 0,1l
(Vetemjöl 20g)
Vit- eller svartpeppar efter smak
Koka pastan (enl anvisning på paketet)
Bryn fläskskaven. Krydda, var försiktig med saltet om du använder bacon.
Fräs vitlöken, om du anvvänder färsk. annars blanda i såsen.
Smält osten späd med mjölk (creme fraiche) o grädde.
(Red av med vetemjölet)
Blanda i skaven/baconet smaka av med ev mera vitlök, salt o peppar.
Blanda ihop alltihop o servera
Storköksrecept från början, därav de mystiska måtten.
Gör såsen ganska tunn för pastan suger åt sej mycket.
Jag brukar inte reda av med mjöl o det blir bra ändå.
Prova dej fram - gott blir det i vilket fall som helst!
Lördagkväll
Tittade lite på melodifestivalen o röstade på Måns.
Han är duktig! Låten är väl också okej men om den är värd att
vinna alltihop är jag inte så säker på.
Har idag jobbat i köket. 06:30- 17:30. Det är rejäla dagar på helgerna.
Inte mindre jobb på något vis men lugnare-mycket lugnare! Färre personer
o mer samarbete, inte nåt tjafs.
Osså är det härligt!! att komma hem till en färdiglagad middag som gubben
har slitit ett tag för. Idag bjöds jag på älgfärsbiffar med svampsås
och stekt potatis: Inte helt fel. eller hur!?
Han är duktig! Låten är väl också okej men om den är värd att
vinna alltihop är jag inte så säker på.
Har idag jobbat i köket. 06:30- 17:30. Det är rejäla dagar på helgerna.
Inte mindre jobb på något vis men lugnare-mycket lugnare! Färre personer
o mer samarbete, inte nåt tjafs.
Osså är det härligt!! att komma hem till en färdiglagad middag som gubben
har slitit ett tag för. Idag bjöds jag på älgfärsbiffar med svampsås
och stekt potatis: Inte helt fel. eller hur!?
DAGENS CITAT
Se alltid till att ha med en låda wiskey
i händelse av ormbett. Se därtill till att alltid
W C Fields
i händelse av ormbett. Se därtill till att alltid
W C Fields
Skavlan
Har just tittat på Skavlan. Visst är han bra? Nåt som retar mej dock: När de ändå textar hans norska ( som inte alls är svår att förstå), varför textar de inte hela programmet?? Inte för min skull utan för dem som verkligen behöver textning.
Jag är fortfarande nybörjare på det här med bloggning och kanske inte så engagerad men ge mej gärna lite feedback i form av kommentarer så kanske jag tar mej i kragen o presterar!!
Fick jobb imorron också, heldag 06:30-17:30, så jag hoppas på god middag o omskötsel när jag släpat mej hem i morron kväll!!
Jag är fortfarande nybörjare på det här med bloggning och kanske inte så engagerad men ge mej gärna lite feedback i form av kommentarer så kanske jag tar mej i kragen o presterar!!
Fick jobb imorron också, heldag 06:30-17:30, så jag hoppas på god middag o omskötsel när jag släpat mej hem i morron kväll!!
Kallt!
Jag väljer dom längst till vänster , i ylle!!
Ska inte kylan släppa taget snart?
18 grader minus i snart två veckor. BRRR!
1:a februari
Så här fint var det för en vecka sen. Idag har det varit runt 4 minusgrader o snålblåst.
Vi (mest gubben) har röjt snö i över 5 timmar, inte klokt hur mycket snö det har
ramlat ned i helgen
Mer snö
Söndag. 18 grader kallt. Snön vräker fortfarande ner.
Grått o trist. Idag blir det kojdag hela dan.
Grått o trist. Idag blir det kojdag hela dan.
Melodifestivalen
Tror inte längre på festivalen. Det handlar inte om bästa melodin , utan om vem som är snyggast eller popuärast! Jag tittade ikväll ( för att det var lättsam underhållning, men det var nog första o sista gången i år). och de låtar som satt i huvudet efteråt var Shirley Clamp o Alcatraz. Den som fick min röst var dock Caroline af Ugglas -annorlunda.
Som sagt- jag kommer nog inte att titta på fler omgångar om det inte är alldeles förfärligt utbud på de andra kanalerna.
Som sagt- jag kommer nog inte att titta på fler omgångar om det inte är alldeles förfärligt utbud på de andra kanalerna.
Björk
Vissst är det vackert!?Kräksnö
Var ut o nattpinkade hundarna nu o bron var helt översnöad igen. Det "kräksnöar" egentligen inte men hela tiden ramlar det ner snö!! Fin tunn snö i 18 graders kyla.Jag vet iaf. vad gubben ska göra imorgon.: Röja snö!!
Lördagkväll
När jag kom hem ikväll efter att ha jobbat hela dagen(9 tim) i köket hade gubben tappat upp ettt bad (temperetat med stektermometern +41gr C!). Väl nedkrupen i den härliga värmen blev jag serverad bröd, räkröra, vitt vin o snaps, snacka om att jag mådde gott!! När jag kravlat mej upp från badkaret o tagit en snabb dusch väntade älgfilé, klyftpotatis o svampsås!!!!
Jag tror jag ska försöka jobba fler lördagar! :) : )
Jag tror jag ska försöka jobba fler lördagar! :) : )
