halvaxel

Fräs hackad charlottenlök med kantareller
(färska eller på burk), krossad vitlök o lite salt.
Ställ åt sidan.
Bryn kycklingbitar o krydda med citronpeppar o
ev vitpeppar.
Blanda ner Bonjour kantarellost, creme fraiche
(o ev kantarellspad från burk).
Låt småputtra en stund o blanda sen ner
svampröran o puttra en stund till.
Smaka av om det behövs mer salt el peppar.
Strö över finhackad gräslök innan du servarar
med ett gott ris o en god sallad.

Det är ingen konst
att vara modig
om man inte är rädd

I onsdags var jag på konsert.
"Ett himla liv" tolkade musikalen
Mamma Mia.
"Ett himla liv" är ett gäng förstånds-
handikappade i Östersund.
De gillar alla att sjunga o dansa
o uppträda. Och de gör det med sån
glädje!!!! att det räcker o blir över!!
En helt underbar upplevelse, jag gick
därifrån med ett stort leende på
läpparna. (Och ont i händerna efter allt
taktklappande o ont i skrattmusklerna!)
Nästa chans att se dem live är på
Expo Norr-mässan i Östersund i slutet
av juli (tror jag den är).
Vill du inte vänta så länge eller om du inte
har möjlighet att komma till Östersund så
hat Tomtan lagt ut smakprov på sin blogg.
(inlagt 13/5)

En genomsnittlig, frisk
välanpassad vuxen stiger
upp klockan halv åtta och
mår helpyton.
                           Jean Kerr

Det är alltid som
mörkast innan det
blir helt becksvart.
                  Kelly Robinson

"Det gäller att leva billigare, köpa en begagnad Porsche
istället för en ny."
E-type om  skivbranschens
allt hårdare villkor.