Fyllda champinjoner
Ta lämpligt antal stora champinjoner.
Bryt loss fötterna o hacka dem.
Blanda hacket med creme fraiche, hackade caschewnötter,
hackad rökt skinka o kryddor som DU tycker passar.
Krydda svamphattarna med salt o vitlökskrydda. (Eller vitlökssalt)
o kör dem i micron på full styrka ca. 1/2 minut (dom ska bli saftiga
men ej stekta o skrumpna)
Fyll svamphattarna med cremefraicheblandningen o bjud som förrätt
med nåt gott bröd till.
Fyllningen går ju att variera till dem som inte äter kött, till vegetarianer etc.
Bryt loss fötterna o hacka dem.
Blanda hacket med creme fraiche, hackade caschewnötter,
hackad rökt skinka o kryddor som DU tycker passar.
Krydda svamphattarna med salt o vitlökskrydda. (Eller vitlökssalt)
o kör dem i micron på full styrka ca. 1/2 minut (dom ska bli saftiga
men ej stekta o skrumpna)
Fyll svamphattarna med cremefraicheblandningen o bjud som förrätt
med nåt gott bröd till.
Fyllningen går ju att variera till dem som inte äter kött, till vegetarianer etc.
Kommentarer
Postat av: Tomtan
MUMS! Fast det vet jag ju redan ler
Trackback