Skär en röd paprika i remsor på längden. Stek den i olja på inte alltför hög värme tills den blivit mjuk (inte stekt). Salta lite. Strö över hackade pinjenötter o hackad vitlök. Ringla över lite extra olivolja. Ät. Mums! Uppsnappat i Per Morbergs "Vad blir det för mat?"
0